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泰兴人与泰兴特产银杏的千年情缘

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泰兴人与泰兴特产银杏的千年情缘

发布日期:2017-07-20 作者:泰兴市丰盛仓商贸有限公司 点击:

泰兴特产银杏,是目前已知的地球上最古老的树种,2.5亿年前的侏罗纪时代就已经扎根于太古世界之中,在科学家的眼里,它是名副其实的“活化石”。
1945年8月6日,一架从天宁岛起飞的B29轰炸机向日本广岛投下一枚原子弹,4天以后同样的灾难降临长崎。二战结束了,数以万计的人以及曾经伴随他们生生不息的动物、植物也随之被抹去了生命。第二年春风又来时,侥幸活下来的人们发现了奇迹,有一种植物竟然在无比强大的辐射之后于枝头漾开了新绿,它就是银杏。中国最好的银杏产在江苏泰兴。每年的(泰兴)银杏艺术节,记者为此专赴泰兴探访银杏。
       “银杏浑身都是宝!”南京农业大学兼职教授、泰兴市农业局原局长鞠章网告诉记者。说起银杏的好处来,这位土生土长的农业专家真是如数家珍:“银杏树干是上等木材;20世纪60年代德国科学家发现了银杏叶内含有丰富的黄酮素、内萜,在疏通血管、降低胆固醇、治疗心脑血管、脑组织功能衰退方面具有重要效果;更不用说银杏种仁(俗称白果)了,《本草纲目》、《本经适源》等古代医书均提到过白果的药用功能,现代医学也证明白果中含有人体需要的各种氨基酸。食用起来,白果采用炒蒸煨炖烧炸等多种烹饪方法可制成各种美味,既饱口福,又能延年益寿。”不过,普通老百姓平常吃白果没那么多讲究,记者在泰兴宣堡镇张河村遇到了99岁高龄的陈淑娟老人,她几十年来每天早上都是吃放了白果的米粥。
         前人种树后人乘凉,银杏树给当地人留下的财富可不只是“乘凉”那么简单。走在银杏村(地名)里,你会觉得“绿意”越来越浓,空气越来越清新。楼前屋后都遍植银杏树。不时会看到硕果累累的银杏树下,老人在专心下棋。上前一问,个个都是80岁以上的高龄,他们耳聪目明,记忆力也不输少年人,陈淑娟老人还当场摇头晃脑地冲记者背起了“三字经”。泰兴长寿老人多,百岁老人多,不少专家说是沾了银杏的光。它不仅是泰兴老百姓的“摇钱树”,又具有抗污染、挡风沙的特点。另外,银杏树天生具有抗病虫害的能力,不需打农药,可谓是名副其实的“生态树”。银杏树对环境的美化和净化作用正越来越受到重视,北京、上海等大城市都纷纷到泰兴来挑选银杏树作为城市景观树,看中的就是银杏树这两方面的价值。
        全中国恐怕没有任何一个地方与银杏有如此深远悠久的缘分。现在,泰兴银杏的产量已占到了全国的三分之一。出泰兴城区往西北20多公里,是泰兴宣堡镇银杏村,在村西首,记者看到了这样一棵奇怪的银杏树:这棵树主干高约3米,周长却有7米。主干曾遭雷击,顶部已枯朽,树皮也剥离了树干。有意思的是,主干外不断萌发新枝,新枝干由粗到细紧紧相依,宛如一个几代同堂的大家庭。据考证,这棵树已经有一千岁,它也给当地百姓留下了不少美丽的传说,比如美丽善良的银杏仙子和勤劳勇敢的年轻人的爱情故事。宣堡镇林副书记介绍,光是这个村,就有两棵千年以上的银杏树,而且现在依然很健康,每年照常开花结果。事实上,银杏一千多年前就与泰兴结下不解之缘,至今,全市千年以上的古银杏树有12株,500年以上的121株。同时,泰兴早在250多年前就采用嫁接技术繁殖白果,现存100年以上的银杏嫁接树多达6186株。
       更为罕见、令全国其他地方望尘莫及的是,泰兴还拥有20多个百亩以上的古银杏群落。绕过宣堡镇张河村村小学,便是一大片遮天蔽日的古银杏树林,棵棵都需要双人合抱,连绵不断,一眼看不到头,十分壮观,恍若进入原始森林。这样的景观孔桥、新联、银杏等村也都不少见,面对如此风景,游人纷纷叹为观止。难怪,泰兴市宣堡镇6个村上千亩的古银杏树群落连成一片后,成功晋级为省级古银杏群落森林公园,开发出其中蕴藏的旅游资源。


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