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泰兴特产猪肉脯吃了会发胖吗

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泰兴特产猪肉脯吃了会发胖吗

发布日期:2018-04-26 作者:泰兴市丰盛仓商贸有限公司 点击:

thumb_20170721155558_297.jpg的主要材料的瘦猪肉,加工后就成为了肉干。猪肉脯吃了会发胖吗?猪肉脯是发物吗?接下来,下文详细为大家介绍。

猪肉脯吃了会发胖吗

不会。

猪肉脯的热量在同类食物中属于偏上水平,每100克猪肉脯含有大约378大卡的热量。根据营养学会计算,100克猪肉脯的热量约占成年人每日所需总热量的16%。如果猪肉脯里加入了过量的淀粉和蔗糖,热量还会再高一些。

但是其实女生们不必太担心,虽然猪肉脯热量并不低,但是它给人的饱腹感很强,一般来说一次都不会吃太多,因此也不会造成热量负担。而且猪肉脯热量高也是一件好事,忙碌的白领在工作空闲吃一片猪肉脯,就可以赶走饥饿感,让自己精力满满,工作效率更高。

猪肉脯是发物吗

猪肉脯其实是一种烤制品,不属于发物的范畴。

猪肉脯是以新鲜的猪瘦肉为原料,经切片腌制后烘干烤制而成的一种高档肉制品,色泽呈现鲜艳的棕红色,具有味道鲜美、甜中微咸、芳香浓郁且回味无穷,不需煮制且硝酸盐的残留量少,食用方便,便于携带且易于保存等特点。

孕妇可以吃猪肉脯吗

可以吃,但是孕妇最好不要吃过多加工的食物,其中的防腐剂和添加剂对胎儿的发育和成人的健康都是不利的。

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。

泰兴特产猪肉脯生产过程比较复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市。

猪肉脯热量属于同类食物中的偏上水平。每100克猪肉脯中含有大约378大卡(1581千焦)的热量,根据我国营养学会计算,100g猪肉脯的热量约占普通成年人保持健康所需摄入总热量的16%。要是在猪肉脯里面加了过量的淀粉和蔗糖的话,热量还会再高一些。但你放心即使有这么高的热量,也是在大量食用以后才会产生的,这么多的猪肉脯,我想没有谁能一下子吃完。猪肉脯这么高的热量,对于我们又何尝不是一件好事呢?特别是那些忙于上班,没有时间吃早饭的白领一族,能够在工作空闲吃上几片猪肉脯,既补充了热量,又享受到了猪肉脯的美味,实在是一件很划算的事。其实大家也不用过于担心猪肉脯热量高而导致肥胖。


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